Lempi pannukakku

Pistetään tähän vielä lempi pannukakunkin ohje omilla muunnoksilla samalla..

8 dl   laktoositonta rasvatonta maitoa
4 kpl kananmunia
4 dl   vehnäjauhoja
1 dl   sokeria
1 tl   leivinjauhetta
1 tl   suolaa
1 tl   vaniliinisokeria
50 g margariinia

Uuni päälle 200asteeseen lämpiämään valmiiksi

Maito ja munat vatkataan kuohkeaki.

Sekaan laitetaan kuivat aineet ja margariini lyhyellä sekoituksella leivinjauhe viimeisenä.

Kaadetaan leivinpaperilla peitetylle uunipellille heti sekoituksen jälkeen paistaen n. 25-30minuuttia keskitasolla.